Vartrender 

SpIrande Vårkänslor!

Fågelkvitter, blomstrande grönska och en lätt antydan till grilldoft i luften. Våren har äntligen kommit till Nacka Forum! Vi firar in denna spirande nya säsong med att torka av utemöblerna och bjuda in nära och kära till en härlig grillfest i vårsolen. I vår låter vi oss inspireras av gröna, sköna trender, ljusa pasteller och krispiga primörer.

 

VÅRMODE

Långa ränder och sportiga influenser genomsyrar vårens mode, medan starka färger varvas med mjuka pasteller som bevisar att gult inte alls behöver vara fult. 

 ziptroja fran ThernlundsSportiga influenser med Polo Ralph Lauren ziptröja från Thernlunds
Mjuka pasteller fran Intimissimi Mjuka pasteller i silke och bomull från Intimissimi
T-shirt Volt Gulrandig Lyle & Scott t-shirt från Volt
Pistagegront set fran EspritPistagegrönt set i lin från Esprit

ACCESSORERA MERA

Ett par snygga solglasögon, en trendsäker hatt eller en söt väska? Med några få detaljer kan du enkelt uppgradera både din garderob och stil inför våren.

Nilson skorVårfräscha sneakers från Nilsson Shoes/Feetfirst
Solglasögon KappahlSolglasögon med tonade glas från Kappahl
Bucket hat från Gina TricotBucket hat i teddymaterial från Gina Tricot
Skapa ett personligt halsband från Ur & PennSkapa ett personligt halsband från Ur & Penn

EXTRA VÅRLYSTER

Ljusa pasteller och extra glow är ett vinnande koncept. Inte minst när vi kikar in i badrumsskåpet.

Hudvard RitualsHudvård som ger glow från Rituals
Estée Lauder crystal balm från KicksEstée Lauder crystal balm från Kicks
blush fran The Body ShopSkapa en somrig look med blush från The Body Shop
Nagellack i våriga färger från H&M BeautyNagellack i våriga färger från H&M Beauty

EN ROLIGARE ATT-GÖRA-LISTA

Det är dags att fylla på med D-vitamin efter vinterns gråa tristess. Vi fyller därför kalendern till bredden med uppiggande aktiviteter som långa promenader ute i naturen, livade spelkvällar och middagar i goda vänners lag.

Indoor golfSwing it hos Nacka Indoor golf
Samla vannerna pa O’learysSamla vännerna för en helkväll på O’learys 
Roligare spel LagerhausUtmana dina vänner i Roligare spel Party från Lagerhaus
Nacka naturreservatNjut av vårens blomstrande grönska i Nacka naturreservat

MAT & DRYCK

Vi drar fram klockan och ställer ut utemöblerna samtidigt som vi tillagar krispiga primörer och bjuder in till vårfest.

Duka vårigt med porslin från Cervera
Hos Sandströms Kött & Chark hittar du hängmörat svenskt kött från lokala gårdar, men också andra delikatesser som kan förgylla vårens grillfester
Eva Solo rotfruktsskalare från Kitch’n
Mölle utegrupp från Mio

Recept Från hemköp nacka forum
Grönsaker och ägg med katalansk allioli

INGREDIENSER:

1 litet blomkålshuvud
1 knippe morötter
1 knippe rädisor
1 knippe färsk knipplök
4 hårdkokta ägg, i halvor
1 citron
1 msk oliver
1 nypa salt
1 nypa svartpeppar
1 msk olivolja

KATALANSK ALLIOLI:

1 ägg
2 dl olivolja
2 rivna vitlöksklyftor
1 citron
1 nypa salt

TILL SERVERING:

Tapenade
Färskt bröd

Var hemkop

GÖR SÅ HÄR:

1. Allioli: Knäck ner hela ägget i en matberedare och mixa, tillsätt olja i en fin stråle tills önskad konsistens uppnåtts. Smaka av med vitlök, citronjuice och salt.

2. Ansa och skär grönsakerna i önskade storlekar. Koka upp en kastrull med saltat vatten och förväll morötter, lök och blomkål i cirka tre minuter, tillsätt rädisor och koka i 45 sekunder till. Är lökarna små kan du lägga ner dem samtidigt som rädisorna istället.

3. Häll av kokvattnet och arrangera de nykokta grönsakerna, ägghalvorna och citronklyftor på ett serveringsfat. Fördela salladsbladen. Krydda med salt och peppar och ringla över olivolja. Servera med tapenade, allioli, bröd och kanske ett glas vitt vin.